Firmamız bünyesine “ECE®” Markası ile, Yılardır Vakum Paket Halinde Avrupa piyasasında bulunan ülkemizin Tokat Yapragı; Şimdi daha ekonomik pet ambalajı , kulplu kapağı, hijyenik hava almayan indüksiyon alimünyum kapağı ile siz tüketicilerin hizmetine sunulmuştur.
Aylık arşivler: Temmuz 2010
Zeytinli Tarifler
ZEYTİN REÇELİ
1 kg. ECE yeşil dolgu kokteyl zeytin
750 gr. toz şeker
1 adet portakal kabuğu
3-4 tane karanfil
1/2 limon suyu
1/2 su bardağı su
Salamurada işlendikten sonra çekirdeği alınıp satışa sunulan ECE dolgu kokteyl zeytinlerden bir kavanoz alınız. Zeytinleri çıkarıp, kırmamaya özen göstererek içini boşaltınız. Bir tencere içinde zeytinleri sıcak su ile haşlayınız. Bir başka tencere içinde,şekeri 1/2 su bardağı su ile kaynatınız. Elma soyar gibi soyduğunuz portakalın kabuklarını ve karanfilleri ekleyiniz. İnce köpük kaynamaya başlayınca önceden süzüp kuruladığınız zeytinleri katınız ve limon suyunu dökünüz. Kıvamına bakarak 12-15 dakika daha kaynatınız. Afiyet olsun…
Zeytinli Tarifler yazısına devam et
ZEYTİNİN TARİHÇESİ
Bir çok kaynakta zeytinin anavatanının Mezopotamya olduğu, oradan da Akdeniz ülkelerine yayıldığı belirtilmekte ve oleaster adı verilen yabani zeytinin aşıyla ehlileştirilmesi ve sativa kültür bitkisine dönüştürülmesinin ilk kez M.Ö. 4000 yıllarında Anadolu, Doğu Akdeniz ve Güney Asya’da yani Adana , Gaziantep yörelerinden başlayıp Suriye , Lübnan, İsrail’e inen Akdeniz kıyı şeridinde gerçekleştirildiği yer almaktadır. ZEYTİNİN TARİHÇESİ yazısına devam et
Ramazan Paketi
Ramazan Erzak paketlerimiz ile ilgili bilgi almak ve sizin seçtiğiniz ürünlerden oluşturulacak özel Ramazan erzak paketi siparişlerinizi görüşmek, toplu alışverişlerinizde özel ödeme koşullarından yararlanmak için bize yazabilirsiniz.
2010 yılı Ramazan paketlerimiz hazırlanır hazırlanmaz sizlere bu sayfadan duyuracağız. Ramazan Erzak paketleri, ile ilgili tüm sorularınızı bize yazabilirsiniz.
Yemek Tarifi
MALZEMELER:
- 500 gr pirpirim
- 1 tane iri ya da 2 tane küçük soğan
- 200 gr kuşbaşı et (ben kullanmadım)
- 1,5 çay bardağı haşlanmış loğlaz
- 1,5 çay bardağı haşlanmış ECE® nohut
- 1,5 çay bardağı haşlanmış ECE® yeşil mercimek
- 1 çay bardağı bulgur
- 8-10 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 750 ml su
- tuz, ECE® zeytinyağı
- 3-4 yemek kaşığı ECE® nar ekşisi yada ECE® limonun suyu
- Yemek Tarifi yazısına devam et
Yeni Ürün
3/2 Teneke kutu ambalajda Az Tuzlu ve Pastörize edilmiş olarak Ece Gemlik Tipi Siyah Zeytin listemize eklenmiştir.
Firma Profili
1998 yılında Mesa iç ve dış ticaret ltd. şti. olarak İstanbul’da faaliyete başlayan firmamız 2004 yılında ECE® markasını bünyesine katarak yoluna devam etmiştir.
Bugün dolum tesisimiz 3500 m2 kapalı alana sahip olarak 1.000 ton/yıl kapasiteye ulaşmıştır. Bünyemizde bulunan markalardan olan Ece, Orient, İspanyola, Sofa, Güllüler, Bal Damlası, BAKAN markalarıyla siyah zeytin, yeşil zeytin, biberli yeşil zeytin, bakliyat, kuruyemiş, bal, turşu, lokum, Limon suyu, Sirke, zeytin ezmesi gibi ürünlerimizi müşterilerimizin beğenisine sunmaktayız. Üretimimizin büyük bir kısmı yurt dışına ihraç edilmektedir.
Firmamız kaliteli ürünler sunmayı kendisine ilke edinmiş ve yatırımlarını buna göre yönlendirmiştir.